Temps forts Journée de la truffe

Le  8 févr. 2020

 Soyans

Champignon, or noir, parfum de mousse et de forêt ….
Bienvenue à la  journée de la truffe !

Le territoire dispose de nombreuses parcelles plantées en arbres truffiers. L’association les 4 saisons du Pays de la forêt de Saoû souhaite donc mettre en lumière le patrimoine et les traditions de la trufficulture lors d’une journée spéciale à Soyans.

 

Le dimanche 9 février 2020 à partir de 9h, terre-plein de la mairie de Soyans.

Un programme alléchant, des producteurs locaux qui vous proposeront les produits de notre terroir : des truffes toujours des truffes bien sur, et des plants truffiers, mais aussi volaille, charcuterie, agneau, pâtes, fromages de brebis, de chèvre, escargots, châtaignes, miel, confitures, cookies, lavandin, jus d’arbousier, lavandin, spiruline… et même chocolat !

Toute la journée des animations, démonstration de cavage, échange avec une éleveuse-dresseuse de chiens, la tombola, et les chansons d’El Manuel avec son orgue de barbarie.

 

  • Le repas est à 16 euros: menu autour de notre fameuse omelette au truffe, avec un toast au beurre truffé en entrée, salade, Picodon, et mandarine au dessert.
  • Tickets en vente à partir de 10h sur place
  • Deux services de 100 repas au chaud dans la salle des fêtes, premier service à midi 2ème service à 13h
  • Vin achetable à la bouteille (ou au verre en allant au bar).

Vous avez des questions ? Contactez-nous sur 4saisonspaysforetdesaou@gmail.com

Téléphone : 04 75 76 01 09  (inscriptions exposants)
Téléphone : 04 75 63 10 88  (Office de tourisme)

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