Brézème, un vin à livron-sur-drôme

Tout petit vignoble du côté de Livron-sur-Drôme, l’AOC Brézème a la particularité d’être le moins étendu des Côtes du Rhône : un vin rare et confidentiel.

Le Brézème est d’appellation Côtes du Rhône et cépages syrah

Il s’agit de l’appellation la plus méridionale des AOC Côtes du Rhône du Nord, utilisant essentiellement les cépages de syrah. Les plantations sont cultivées en terrasses aux murets de pierres sèches sur la colline dominant la vallée de la Drôme.

Coteaux du Brézème

Depuis, les terrasses aux murets de pierres sèches ont été réhabilitées sur cet admirable coteau dont l’orientation, en amphithéâtre, reçoit un ensoleillement optimal.

Brézème

Photo des coteaux de Brézème exposé plein sud.

Brézème Rouge

La production de Brézème est composée principalement de rouge, mais il existe également du blanc et du rosé. Les vins rouges sont colorés, aromatiques, épicés et bien structurés.

Brézème Blanc

Les blancs sont rares et ne représentent pas plus de 15% de la production. Ils sont plutôt secs, ce qui en fait des vins conseillés pour ouvrir un repas.

Toutes nos vignes et caves 

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Producteurs de Brézème

Ce vin est commercialisé par des propriétaires récoltant en caves particulières. Ci-dessus une liste de producteurs et d’un caveau.

3 résultats

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7

Lombard

livron-sur-drôme

Domaine des Quatre Cerises

loriol-sur-drôme

2

Les Vignerons de Valléon

loriol-sur-drôme