Actus et rendez-vous des pros Les Eductours
Programme des Eductours 2022-2023
Le prochain éductour aura lieu le jeudi 23 mars à Beaufort sur Gervanne.
Voici le programme:
9h : Accueil café et visite de la chocolaterie Frigoulette (9 chemin des Berangers, 26400 Beaufort-sur-Gervanne)
10h15 : Présentation de la randonnée du Maquisard par Joël Mathieu :présentation en intérieur et découverte d’un point de station avec une petite marche de 200m. (25 Grand Rue, 26400 Beaufort-sur-Gervanne)
11h45 : Présentation de l’activité de cuisine sauvage par cuisine sensible au domaine la Belle Verte (12 Route de Plan de Baix, Impasse la Belonne, 26400 Beaufort-sur-Gervanne)
12h30 : Déjeuner au restaurant la Belle Verte (12 Route de Plan de Baix, Impasse la Belonne, 26400 Beaufort-sur-Gervanne)
Menu à 26€ (ou à la carte) Cuisine Maison-Produits majoritairement BIO et locaux.
Entrées:
Choix 1: Galettes de flocons d’avoine aux oignons et aux tomates séchées / sauce à la noix de coco , à la crème de sésame et curcuma / chiffonnade de salade verte – 7€
ou choix 2: Oeuf mimosa / chiffonnade de salade verte – 6,50€
Plats :
Choix 1: Émincés de poulet épicés (cumin/paprika/cannelle/cardamome), sauce tomate à la noix de cajou et à la crème fraîche / riz basmati. – 16€
ou choix 2: Tourte aux champignons réduits au vin blanc et crème de parmesan / salade composée – 15,50€
Dessert :
Choix 1: Moelleux au citron / chantilly. – 6,50€
ou choix 2: Dessert du jour au chocolat. – 7€
Boissons en supplément
Afin d’organiser cette journée dans les meilleures conditions, nous vous remercions de bien vouloir vous inscrire impérativement avant le 19 Mars via le lien suivant:
