Vignes et caves Cave Poulet et Fils

Ouverture

Du 01/01 au 31/12
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 8h à 17h30.
Sur rendez-vous les week-ends.

Présentation

En bon vigneron, Emmanuel perpétue un savoir-faire ancestral transmis de père en fils depuis 4 générations. C'est avec plaisir qu'il vous accueillera pour vous faire découvrir les vins de sa production : Clairette et Crémant de Die et Châtillon-en-Diois.

Entreprise familiale, Emmanuel représente la quatrième génération de vignerons de la famille. Alain, son père, a su développer le Domaine, augmentant la superficie de 1,5 hectare à 15 hectares. Il a également participé au développement de la Méthode Ancestrale qui était très approximative dans les années 60. Emmanuel a bénéficié du savoir faire de son père. Il a mis en place une démarche qualité afin de répondre aux demandes de ses clients et a choisi de développer la clientèle à l'export. Le Domaine est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2010. Notre production est de 160 000 bouteilles par an sur une superficie de 25 hectares : - 130 000 bouteilles de Clairette de Die - 25 000 bouteilles de Crémant de Die. - 6000 bouteilles de Châtillon-en-Diois - 800 bouteilles de Coteaux de Die Nous travaillons principalement 5 cépages différents : - 15 hectares de Muscat Blanc à petits grains, - 5 hectares de Clairette Blanche, - 1 hectare de Gamay, - 0,5 hectare d'Aligoté, - 0,5 hectare de Chardonnay Nos vignes sont plantées en petites parcelles, sur des coteaux argilo-calcaires.
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Tarifs

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces

Informations générale

Complément accueil

Accès Wifi. Adhérent France Passion.

Complément visite

Visites guidées sur réservation (possibles en anglais). Dégustation gratuite.

Statut exloitant

  • Caveau de dégustation
  • Producteur

Langues parlées

  • Anglais

Types

  • Vins

Itinéraire

Altitude

314 m

Prestations

Services

  • Animaux acceptés
  • Vente à la propriété
  • Accès autocar
  • Camping-cars autorisés
  • Boutique
  • Documentation Touristique
  • Informations touristiques
  • Visites gratuites
  • Visites guidées
  • Exportation internationale
  • Boutique en ligne

Équipements

  • Toilettes
  • Aire de stationnement camping-cars
  • Parking
  • Equipements développement durable
  • Parking autocar
  • Parking privé
  • Gestion des déchets

Tourisme adapté

  • Prestations adaptées pour déficience mentale
  • Accessible en fauteuil roulant avec aide
  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • Absence de marches
  • Site, bâtiment partiellement accessible
  • Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
  • Porte lourde
  • Déclivité >5% mais raisonnable

Capacité

  • Taille groupe maximale : 50
  • Taille groupe minimale : 1

Activités

  • Dégustation de produits
  • Expositions temporaires
  • Apéritif vigneron/fermier

Accès

Environnement

  • A la campagne
  • Rivière ou fleuve à moins de 300 m
  • Vue montagne
  • Arrêt de transport en commun à moins de 500 m
  • Sur une exploitation agricole
  • Vue sur le vignoble
  • Etang à moins de 5 km

Tourisme durable

Nous avons choisi une démarche HVE (Haute Valeur Environnementale), respectueuse de la biodiversité dans nos vignes, pour la production de nos vins. Nous avons à cœur de préserver notre terroir, ses beaux paysages et son savoir-faire local.
La Cave Poulet & Fils est un domaine familial. Emmanuel Poulet représente la quatrième génération de vignerons indépendants. Respectueux de l'environnement et sa biodiversité il a œuvré à la certification HVE (Hautre Valeur Environnementale) dès 2010.
Partisan du circuit-court, le caveau accueille également un Ruche Qui Dit Oui.
Confinement novembre : ouverture du lundi au vendredi. Semaine paire de 8h à 17h30 et semaine impaire de 8h à 12h et de 13h30 à 17h30. Le week-end sur réservation par téléphone ou mail. Vente en ligne sur le site internet avec expédition.

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