Nos producteurs La ruche colombe – Jérémie Barret

Ouverture

Vente directe à la miellerie le samedi de 9h à 17h et toute l'année sur rendez-vous.

Présentation

Apiculteurs bio installés au pied de la forêt de Saoû, nos ruches transhument tout au long de la saison en Drôme pour vous proposer des miels variés et typés, expression de leur terroir. Lavande fine, lavandin, montagne, printemps, tilleul, acacia...

Miels de lavande fine, lavandin, montagne, printemps, tilleul, acacia, forêt, châtaignier, sapin, fleurs. Nouveaux produits: Miel et noisette , miel et propolis. Vente à la miellerie le samedi matin ou sur rendez-vous. En magasins de producteurs : La Charrette (Crest), Champs libres (Dieulefit), A travers champs (Loriol) et à l'Epicerie de Saoû. Nougat blanc, nougat noir, pain d'épices et biscuits au miel: sur réservation.
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Tarifs

En accès libre

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces

Informations générales

Statut exloitant

  • Producteur Bio

Langues parlées

  • Anglais

Types

  • Produits apicoles
  • Biscuits et confiseries

Prestations

Services

  • Animaux acceptés
  • Vente à la propriété
  • Vente sur point de vente collectif

Activités

  • Dégustation de produits

Accès

Environnement

  • Village à -2 km
  • A la campagne

Tourisme durable

Miels bio ? Toutes les colonies d'abeilles destinées à la production de miel sont traitées contre un parasite : le varroa. Ce parasite de l'abeille de la famille des acariens, originaire du sud-est de l'Asie, arrivé en France en 1982, affaiblie les abeilles et les colonies qui finissent par se dépeupler et mourir. Pour limiter son infestation dans les ruches, les apiculteurs en conventionnel utilise des produits phytopharmaceutiques comme l'amytraze. En bio, nous utilisons des acides organiques (oxalique, formique), des huiles essentielles et des techniques tel que le retrait de couvain. En bio les cires doivent être indemnes de pesticides et s'il y a besoin de nourrir, cela est réalisé exclusivement avec du sucre bio (pour ma part de betteraves d'origine France ou Allemagne). Enfin, s'il est évident que nous maîtrisons pas les va-et-viens des abeilles nous leurs offrons toujours un environnement le plus sain possible puisque que dans un rayon de 3 km autour des ruches les surfaces doivent être en majorité bio ou naturelles (forêts, landes, garrigues, prairies naturelles...).
Deux nouveaux produits: Le miel et noisette ainsi que le miel et propolis

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