Nos producteurs La chocolaterie Frigoulette

Ouverture

Du 01/01 au 31/12.
Fermé le dimanche.
Du lundi au vendredi : 9h-17h30
le samedi : 9h30-12h30 et 13h-17h.

Présentation

Visite & Dégustation &Vente à la chocolaterie - Créateurs de saveurs du Vercors- Bio et Equitable - Un voyage de Sao Tomé au Vercors. Découvrez notre chocolaterie artisanale où notre équipe confectionne à la main tous nos chocolats Vegan - Pause gourmande

Nos gourmandises sont 100% végan, sans gluten et Bio... on vous assure aucune matière grasse animale et une traçabilité de tous nos produits (issus du Vercors au possible). Notre production est respectueuse de l'environnement et des Hommes. Craquez pour nos tablettes classiques et créatives, dégustez nos saveurs uniques (pate à tartiner, malakoff,...), voyagez à Sao Tomé avec nos surprenantes fèves, osez le plaisir gourmand "côté cuisine" Une seule fève, une seule origine : l'île de Sao Tomé, dans le Golfe de Guinée. Parcourez et découvrez le chemin de la transformation de la cabosse au chocolat. Rendez-nous visite et surfez pour une pause gourmande ! Dégustez nos chocolats chauds, des chocolats, une glace, une boisson, ... le temps s'arrête pour vous ressourcer et profiter d'une vue exceptionnelle. Des témoignages à travers "des racines & des ailes", Gault et Millau, de Ferme en Ferme, le rallye de la gastronomie... Petits et grands, de fin novembre à mi-décembre, venez vivre la féerie de Noël au chalet avec le Père Noël, chocolat et vins chauds, plat finlandais avec les produits du Vercors. Notre histoire commence dans le petit village de Beaufort-sur-Gervanne, au cœur du Parc Naturel Régional du Vercors. Au bout de la jolie petite route qui va serpentant à la sortie du village se trouve notre chocolaterie bio et équitable dont le nom chante les garrigues qui l’entourent : LA FRIGOULETTE. Dans la fraîcheur du petit atelier bio climatique, nous fabriquons et nous emballons à la main un merveilleux chocolat, issu d’un cacao bio 1er grand cru de plantation produit équitablement sur l’île de São Tomé. Les meilleures fèves du monde ! Militant de la première heure en faveur de la traçabilité et d’une alimentation responsable, le fondateur avait pour objectif de réhabiliter le « vrai chocolat », un chocolat bénéficiant du label Bio-Équitable, avec une production respectueuse de l’environnement en assurant des revenus décents aux producteurs de l’archipel (avec notre partenaire KAOKA). Ainsi, Frigoulette est une entreprise certifiée Bio Partenaire®, Commerce équitable par l’organisme Ecocert.
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Tarifs

En accès libre

Complément tarif

Visite tarif de groupe avec devis

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces

Informations générales

Statut exloitant

  • Producteur Bio

Langues parlées

  • Anglais

Types

  • Chocolat

Prestations

Services

  • Vente à la propriété
  • Camping-cars autorisés
  • Boutique
  • Documentation Touristique
  • Visites gratuites
  • Boutique en ligne

Équipements

  • Aire de pique-nique
  • Aire de stationnement camping-cars
  • Parking

Tourisme adapté

  • Entrée accessible

Activités

  • Dégustation de produits

Accès

Environnement

  • A la campagne
  • Village à -2 km

Nouveauté 2023

La chocolaterie artisanale La Frigoulette change de main sans changer de savoir-faire !
C'est pour son atelier créatif de saveurs, ses multiples recettes fines et exceptionnelles, sa localisation au pied du Vercors, mais aussi pour son équipe engagée et militante du "Bien manger" Bio et Equitable, que Patricia TRIPOTIN a eu le coup de coeur pour cette belle pépite !

Issue du monde entrepreneurial, la nouvelle dirigeante, Patricia, projette de valoriser la marque, les saveurs et l'histoire, tout en élargissant son rayonnement sur l'attractivité touristique, des animations en atelier, mais aussi faire vivre la féerie de Noël au châlet aux petits comme aux grands.
Monsieur XUEREF prend enfin sa retraite, pour un repos bien mérité, tout en lui laissant un fabuleux patrimoine avec un chocolat unique, issu d'une seule fève, d'une seule origine : Sao Tomé.
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La création de Frigoulette dans un secteur rural défavoriser : création d'emploi.
Cacao bio 1er grand cru de plantations équitables sur l’île de São Tomé et Príncipe,

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